Envie d'une petite douceur ?

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de cake bicolore très facile, et testée plusieurs fois à la maison ... je dirais que c'est un petit mix entre le quatre-quarts et le gâteau marbré de mon enfance ...

Ingrédients : 3 oeufs, 200 g de farine, 200 g de sucre, 150 g de beurre demi-sel (ou de beurre doux avec une pincée de sel), 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de chocolat noir pâtissier.

Procédure : bien mélanger les oeufs avec le sucre (si vous avez le temps, ne mélangez que les jaunes et battez les blancs en neige pour les incorporer après le beurre et la farine, sinon, mélangez les oeufs entiers et battez vigoureusement), puis incorporez le beurre fondu (petit truc : faites fondre votre beurre dans le plat à cake pendant que vous préchauffez votre four, comme ça, cela graisse votre moule en même temps), puis la farine et enfin la levure. Faites fondre votre chocolat, partagez votre pâte en deux et incorporez le chocolat à une partie de la pâte, puis parfumez l'autre partie avec le sucre vanillé. Remplissez enfin votre plat à cake en alternant les pâtes vanille et chocolat (mais commencez et terminez de préférence par la vanille).

Cuisson : enfournez à 180°C pour 40 minutes (et vous pouvez vérifier la cuisson avec une aiguille ou une lame de couteau qui doit ressortir sèche).

Et maintenant ... c'est prêt, vous pouvez déguster ... et Papi Brossard peut aller se rhabiller, avec son Savane !!

Comments

[Miss coco]

Merci pour cette recette réalisée ce soir.
Je te dirais demain si elle est bonne.
Bisous

[Véro1811]

Bonjour, Marianne. Je l'ai fait hier soir et avec tous mes gourmands, il a résisté 5 minutes. Il est excellent, on veut déjà que j'en refasse un autre. Bon dimanche. Bisous, Véronique.

[FIDY52]

Ca sent bon jusqu'ici !!!!
Il a l'air délicieux en tout cas et ressemble beaucoup à celui que je fais de temps en temps pour mes petits-enfants !!!!
Biz.

[SandRyne]

Un gâteau : la torture avant les agappes de Noël !!!!!!
Bises !
SandRyne

[lulu121099]

hummmmmm! promis je l'essaie la semaine prochaine, chez moi, ce soir, c'est gratin dauphinois maison...................bisous enneigé de nous 3 à vous 4!!!!!